lördag 9 juli 2011

Magiskt



Vi har gjort det...
Alldeles varma om kinderna
och med ett lyckligt pirr i magen.
Vi har skördat!
Det var magiskt!
Måhända en liten försynt skörd,
men ändå:
Skördat!!
Underbara jordiga potatisar, ett gäng
knubbiga druvgurkor och en djupgrön
squash. De sista dagarnas tryckande värme
har gjort att det växt så det knakar i trädgården.
Nästan så att man kan SE hur det växer!
Det är väldigt tillfredsställande att odla sånt
man kan leva av. Urbonden i oss gör sig påmind,
Vi är gjorda för det här. Att bruka jorden,
att leva av det som växer, det naturliga.

Det är i såna här stunder man börjar fundera
på allt skit vi väljer att stoppa i oss.
Allt raffinerat, omgjord och utbytt
att man inte kan skönja ursprunget i slutprodukten.
Inte blir man så imponerad av fejkmaten när man får
lukta på en egenodlad tomat eller skära upp en
vattenspänd ljuvligt grön gurka från terassen?
Grönsaker känns då mer rätt, det man äter känns mer ärligt.
Vad håller vi på med egentligen?
Mat SKA ju va magiskt!!

1 kommentar:

  1. Jätte fint! Potatisarna var jätte goda också. Lägg upp på bilen, jag vill se! Puss saknar er :)

    SvaraRadera