onsdag 15 september 2010

Det svarta guldet


Precis innan sommaren helt lämnade oss, insvepta med bara en våt kappa av regn, lyckades vi bärga det svarta guldet här i Röd: Björnbären!

Dessa ogästvänliga buskar med taggar överallt har fått ge vika för någon envisare än de. Flera liter plockade precis utanför gräsmattan är tänkt att ge oss den vanliga sylten, men i år även en lyxigare variant av marmelad.
Choklad-å-björnbärs-marmelad!
Nytt lite lätt modifierat recept:

1 L björnbär
7 dl strösocker
1 dl citronsaft
5 g Tahitivanilj
150 g god mörk 70 % choklad.
2 g citronsyra

Gör så här
1. Skär upp vaniljen, skrapa ur fröna
och hacka sedan upp skidan i små, små bitar.
2. Pressa en citron.
3. Blanda vanilj och citron med björnbär
och socker och koka till 106 grader.
4. Tillsätt den mörka chokladen och citronsyran,
mixa med stavmixer.
5. Fyll genast upp på steriliserade burkar,
skruva på locken och vänd burkarna

måndag 13 september 2010

En samlares bekännelser


Har man som Conny varit sjöman och älskar doften av olja är det inte svårt att förstå kopplingen med oljelampor.
Han har samlat på dem länge.
Han älskar dem!
Dels för att de är vackra och påminner om gamla tiders sken i kajutorna...men mest för doftens skull.
Det luktar hemma säger han.
Lamporna han samlat genom åren har fått fördriva sin tid nedpackade i lådor på olika vindar i brist på plats. Nu, äntligen har de fått den plats de förtjänar!
Lilla hallen utanför Issas rum var ett aprikosfärgat trångt tillhåll för diverse tavlor och en låg skänk. Hallen har vi nu målat helt i vitt och lagt samma golv som i Isabels rum, det blev liksom en förlängning av rummet på så sätt.
Här har lamporna fått breda ut sig längs väggen.

Hoya-porr

Lite komiskt är det ju att man som keramiker fastnar för...porslinsblommor!
På latin heter dom Hoya och finns i en aldrig sinande ström av sorter, lika på ett sätt och olika på andra men ack så åtråvärda allihop.
Sen vi flyttade hit till Röd har även våra ca 20 olika sorters Hoyor fått ett nytt liv. De har börjat blomma! Vissa har vi haft i nästan 10 år utan tillstymmelse till blomning, men här i de soliga söderfönstren är förhållandet tydligen optimalt.
Ett smakprov på alla blommor:

Den vanligaste, Hoya Carnosa, även kallad mormorsblomma


Hoya Pubicalyx "pink silver" en hoya som i bladen påminner om carnosa men blommorna har en helt annan knalligt mörkrosa färg än carnosas ljuvt vitrosa blommor


Hoya Praetorii. Dess håriga blommor tycker jag ser ut som små insekter, växtsättet är busklikt till skillnad från tex. carnosan som klättrar


Hoya Lobbi har i likhet med praetorii ett busklikt växtsätt


Hoya Paziae har tunna pappersliknade blad och ett slingrande växtsätt. De ljuvliga blommorna är kritvita och stjärnformade


Bland giganterna i hoya-släktet hör Hoya Imperalis "Borneo red". Enorma blommor, klasen ryms inte ens i min hand!

söndag 12 september 2010

Månskensbönder



Nu är det bekräftat och underskrivet. Ingen månskensbonde med ett uns självaktning är utan traktor och nu har vi köpt vår första! Det är en Massey Ferguson modell 65 årsmodell 65 som vi nu är mer eller mindre lyckliga ägare till.
Diesel! Just den detaljen är viktig säger Conny eftersom den kommer att starta i alla väder. Det var just den detaljen (och kanske några till) som gjorde den gamla traktorn, som följde med i övertaget, inte fullt så bra eftersom den gick på bensin. När den nu behagade starta...

Men vad i all världen ska vi nu ha traktorn till undrar kanske några?
Alla uppodlade marker vi har är ju utarrenderade, inga djur har vi...tja, först och främst kanske för att kunna försörja oss med ved men dessutom har vi, mitt i all renovering, bestämt oss för att starta ännu ett projekt här på Röd: Bygga en keramikverkstad!! Uppe på berget ovanför huset har det legat en snickarbod som tyvärr säckat ihop. Här ska nya verkstan ligga och så småningom även ett orangeri som ska fylla funktionen som galleri men även växthus och uterum.
Det är då här som traktor kommer in...för att hjälpa oss i det tunga arbetet att röja marken från glas, metall, stora träd, ris och stora stenar. Tungt! Ovärdelig hjälp!

Här är det rasade snickeriet som vi ska rensa från glas och metallskrot


Här är platsen där verkstan ska stå, i bakgrunden skymtar huset och ladan


Maya rensar glas från marken med Buddha som sträng övervakare


Efter en timmes rensande var släpet redan fullt...inte så praktiskt att ha bilen som "dragdjur" Ska bli så skönt att få hem traktorn

Issas färdiga rum

Nu är det äntligen färdigt, skvättens egna rum! Som hon har väntat å längtat och legat som ett litet streck i soffan i brist på egen säng! Sicket tålamod!
Rummet blev helt i vitt med en fondvägg i "Dalabrun" från Lady. På en av kortsidorna är stockarna sparade, bara linoljade, och som golv grova plank, Baseco "antikvit".
En stor säng ville hon ha så vi köpte en 140 säng på IKEA. En mjuk. Som gjord för sköna tonårsdrömmar. Väl på IKEA blev det även en byrå i allmoge-stuk, en mörk träpersienn och en svängbar helkroppsspegel.
Fårskinn på golvet och några fina ramar på en drivvedshylla fullbordade rummet. Nu är vi på jakt efter textilier i turkos/blått och andra detaljer i guld, allt enligt den unga frökens önskemål...




Maya å Issa skruvar ihop den nya byrån, snillen spekulerar!